Pukis

Philippians 4:6-7
⁶ Do not be anxious about anything, but in every situation, by prayer and petition, with thanksgiving, present your requests to God. ⁷ And the peace of God, which transcends all understanding, will guard your hearts and your minds in Christ Jesus

Bahan:
5 kuning telur
2 putih telur
100 g gula pasir
350 g tepung terigu
150 g Mentega atau margarine, lelehkan
1 sdt ragi instant
450 ml santan Kara
minyak goreng

Taburan:
Coklat meises , keju sisir , kacang tanah, apa saja deh
Cara Membuat :

Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan mentega cair. Aduk rata.
Tambahkan ragi instant dan santan. Aduk kembali hingga rata.
Diamkan selama 1-2 jam di tempat hangat atau kira2 sampai mengembang.
Panaskan cetakan pukis, dan olesi dengan minyak
ketika cetakan dioles terdengar bunyi mendesis, itu tandanya cetakan udah siap untuk diisi
Isi cetakan sekitar 3/4 cetakan  karena adonan akan naik.
Tutup cetakan dan biarkan sesaat.
Jika adonan sudah agak membeku, beri taburan lalu tutup kembali.
Bakar hingga matang
Angkat dan sajikan hangat dengan teh manis atau kopi susu :) yummm