 |
| Proverbs 13 : 20 He who walks with the wise grows wise, but a companion of fools suffers harm. |
Bahan bahan :
500 gram daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu :
4 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
1 cm jahe, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula
2 sdm Saos Tomat
Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap :
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
Tambahkan , jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
Masukkan ayam suwir, sisa bumbu lainnya, dan air.
Masak hingga bumbu meresap dan kental.
Angkat dan sajikan.
