 |
| Proverbs 19 : 20 Listen to advice and accept instruction, that you may gain wisdom in the future. |
Bahan :
1sdt minyak goreng
2 buah dada Ayam, iris
1/2 ikat bayam
2 Wortel ( iris korek api )
100 gram tauge
80 gram Kol ( iris dan rebus )
1 Timun ( iris tipis )
Pilih Sayuran sesuai selera
Bumbu:
6 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
2 cm jari kencur ( 1sdt kencur )
1/2 sdt ketumbar
1sdt garam
1 sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk, iris
1/2 buah kelapa muda, parut
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, cabai merah, kencur dan ketumbar. Tumis hingga harum
Masukkan potongan daging ayam, aduk dan masak sampai ayam matang.
Bumbuhi garam, gula, daun jeruk dan kelapa parut.
Aduk hingga kelapa kering dan harum. Angkat, diamkan hingga dingin.
Masukan sayuran yang sudah disiapkan, campur rata.
Sajikan
