 |
| Romans 15:13 May the God of hope fill you with all joy and peace in believing, so that by the power of the Holy Spirit you may abound in hope |
Bahan :
200 g Kerang hijau (Muscle) yang sudah tidak ada cangkangnya lagi,
cuci dengan air jeruk nipis, lalu bersihkan dengan air , tiriskan dan sisihkan
6 bh cabai hijau besar , iris melintang
1 bh tomat , potong dadu
5 siung bawang putih, cincang
5 sdt minyak goreng
100 ml air
4 sdm Saos Teriyaki Spicy Miso (Kikkoman)
2 sdm Kecap manis
1 sdm sambal ABC
Cara membuat:
Cincang halus bawang putih, iris cabai hijau, dan potong-potong tomat.
Tumis kerang hingga agak kering. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
Tambahkan air, cabai, dan tomat. Tuangkan Saos Miso, Kecap manis dan sambal ABC ,
masak hingga matang. Angkat dan Sajikan.
Note: Kerang bisa diganti dengan cumi, crab meat, scallop
atau makan laut lainnya, sesuai selera :)
