Tuesday, March 4, 2014

Gorengan Singkong Gurih Pedas

Nahum 1:7
7  .The Lord is good,  a refuge in times of trouble.
He cares for those who trust in him

Bahan  :

• 500 gram ubi kayu/singkong parut atau grated cassava

Bumbu halus :
• 4 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 2 buah bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 1 sdt ketumbar:
garam dan gula menurut selera masing masing

Cara Membuat  :

1.  Campur ubi kayu parut dengan bumbu halus dan aduk rata.
2.  Ambil 1-2 sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan.
3. Goreng d matang kecoklatan, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dan empuk.

Saya suka hidangkan gorengan ini dengan masakan berkuah, paling enak makan sama soto :)